【カリビアンフード】と一言で言っても

カリブ海には小さな島国からなる幾つもの

国があります。日本の秋田県程の面積しかない島国

【ジャマイカ】の料理をメインとして提供しております。いくつもの料理がある中で当店一推し料理　　

【ジャークグリル料理】は

様々なハーブ・スパイスを調合して作った

シーズニング（漬けダレ）に肉・魚介などを

漬け込んだ物を燻し焼きにして外はパリッと

中はしっとりジューシーに焼き上げた料理で

今現在の【バーベキュー・BBQ】の始まりとも言われています。そんなジャマイカ料理を日本人の味覚に合う様に作り上げています。またお子様にも食べていただける様に辛味は、かなり抑えていますのでお子様とも一緒に召し上がって頂けます。更に一から手作りですので安心して食べて頂けます。まだ食べた事の無い方は必食の価値があります。是非一度ご賞味下さい。